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掃二維碼可追溯牛肉源頭信息
發布時間:2015-09-14   閱讀量:5458

牛肉是餐桌上的美味,很多人都無法拒絕牛肉的誘惑,但近年來假冒偽劣肉類食品流向餐桌,越來越多的消費者開始注重牛肉質量安全問題,

為了保證牛肉的產品質量安全,據悉內蒙古首個掃二維碼追溯肉類源頭信息的牛肉產品已經進入市場。


相關負責人介紹,這套系統實現了產業鏈全過程可追溯,每一塊牛肉產品上都有一個自動生成的二維碼,消費者只需打開手機微信“掃一掃”,即可查詢到該產品的相關信息。掃了二維碼之后,牛肉的產地、飼養場、飼養員的姓名和照片,以及該塊牛肉出自哪頭牛,牛的年齡、品種,以及牛肉所在部位,加工廠以及檢疫檢驗的信息在這里都能看到。目前,貼有“二維碼”標識的產品已經進入各大商場超市和網絡。

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